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蒸饺子怎么做?

小吃甜点 阅读(2.62W)

俗话说“好吃不过饺子”,其中又属蒸饺最能保持饺子馅的原汁原味,可是蒸饺要怎么做呢?别担心,今天我就来给大家分享分享:蒸饺子怎么做,大家快来跟我学学吧!

蒸饺子怎么做?

工具/材料

猪肉 葱姜蒜 盐 香油 饺子皮

操作方法

先准备配料,将大蒜扒皮切碎,老姜切碎,小葱去掉老叶烂叶切碎备用。

蒸饺子怎么做? 第2张

将猪五花肉洗净后剔去猪皮,用菜刀剁成猪肉沫备用。

蒸饺子怎么做? 第3张

将剁好的猪肉放入大盆里面,再放入刚才切好的葱姜蒜、适量盐、香油搅拌均匀。

蒸饺子怎么做? 第4张

饺子皮是菜市场买的现成的,用勺子挖一勺肉馅放入饺子皮中央,把皮捏紧,这样一个饺子就包好啦,按照这个方法把饺子皮都包完。

蒸饺子怎么做? 第5张

准备一蒸锅,在蒸锅里刷上一层香油,这样饺子皮不会粘在锅上,然后开大火蒸二十分钟,蒸好后就可以吃啦!

蒸饺子怎么做? 第6张