炸鸡店的辣子鸡块通常都是用鸡胸肉做的，家里没有鸡胸肉，小编就给大家分享一下怎么用鸡翅膀做辣子鸡块，希望大家能喜欢。
操作方法
（01）鸡翅的准备：将鸡翅解冻，清洗干净，再剁成小块；
（02）鸡翅的准备：将剁好的鸡翅放入盆中，加入适量的辣粉；
（03）鸡翅的腌制：加入适量的水，将鸡翅淹没、搅匀；腌制1小时以上；
（04）调制酱汁：取1个盆，加入适量的川香酱和蜜汁酱（通常比例为1比2，也可以依据个人喜好而定），再加入适量的水，搅匀；
（05）将腌制好的鸡块沥干水分，放到盆里；
（06）用刷子将鸡块的表面刷一层酱汁；
（07）将鸡翅放入烤箱里，调“中高火档”，烤3.5分钟，取出；会出现如图下的情况；
（08）将鸡块涂一层酱汁；翻一面，再涂一层酱汁；
（09）再放到微波炉“中高火档”微波3-4分钟；
（10）将鸡块换一个盆装，就完成了！
特别提示
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