如何做面疙瘩汤

大家有没有吃过面疙瘩汤呢？那么，大家知道是怎么做的吗？下面就教大家怎么做！

操作方法

（01）将葱姜蒜洗净切好待用。

（02）取一个鸡蛋，打散待用。

（03）将蛋液与面粉混合后，揉成面团。

（04）至面团较硬后，用擀面杖擀成疙瘩状。如下图：

（05）将锅中加入适量油，烧热后，倒入姜蒜炒香。

（06）等到水煮开后，下面疙瘩。

（07）直至面疙瘩浮起，就可以加盐调味。起锅了。