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萝卜花生猪蹄汤的家常做法

汤粥 阅读(2.34W)

冬天适宜喝汤,热乎乎的汤喝下去,全身都暖和起来。这道萝卜花生猪蹄汤,尤其适合在寒冷的天气吃,增热量,还营养。下面小编就跟大家分享一下这道汤的做法。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法

操作方法

(01)猪蹄烧皮,小刀刮洗干净后剁成小块,在沸水中焯出血水,捞出冲掉浮沫。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第2张
萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第3张
萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第4张

(02)白萝卜去皮洗净,切成小块。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第5张
萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第6张

(03)花生米清水洗净,老姜洗净拍扁。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第7张
萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第8张

(04)将猪蹄、花生、萝卜、老姜一起放到高压锅里。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第9张

(05)在高压锅里加入适量清水,设定“煲汤”程序。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第10张

(06)等高压锅跳到“保温”后,打开盖子,加适量盐搅拌均匀。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第11张

(07)起锅装盘。

萝卜花生猪蹄汤的家常做法 第12张