工具/材料
冻红虾、大葱、蒜头、食用油、醋、盐巴、味精
操作方法
购买食材
(1)冻红虾,请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。
(2)蒜头可以多买一些备用。
(3)大葱请买适量就好。
锅中放入适量的水倒入冻红虾,煮5分钟,捞出沥干。
然后将蒜头剥去皮,大葱斜切成片;锅中放入适量的食用油,倒入蒜头和大葱梗爆香。
接着把红虾倒进锅中,翻炒五分钟。
然后往锅中加入适量的醋,翻炒两分钟。
接着往锅中加入一勺地,盐巴和一勺的味精,翻炒一分钟。
然后把大葱叶子倒进锅中,翻炒两分钟。
一道美味可口的爆炒红虾就做好了,希望大家能够喜欢。