扇贝是一种常见的海鲜食品,很多朋友都比较爱吃,今天我们来给大家介绍一下好吃的蒸扇贝的做法,希望大家可以喜欢
操作方法
(01)首先把扇贝的表壳用牙刷刷洗干净后,然后放入盐水中浸泡片刻后捞出备用
(02)然后把扇贝打开后,把泥沙清洗干净备用
(03)锅中放入适量的油烧制七八分热后备用
(04)取适量的大蒜剁成蒜泥,然后把热油倒入蒜泥中搅拌均匀
(05)然后在蒜泥中加入适量葱花,调入适量的生抽和少许盐搅拌均匀备用
(06)把粉丝洗净后放入温水中泡软后捞出剪成小段备用
(07)然后把粉丝放在扇贝上,舀上适量的蒜泥,放入蒸锅中蒸制熟了即可
(08)最后把蒸好的扇贝装入盘子中即可来吃啦