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川贝蒸雪梨的做法

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川贝蒸雪梨是一道药膳,雪梨具有清肺,润肺,止咳的作用,川贝是一味中药,具有清热,止咳,化痰的功效,秋季是感冒多发季节,对于感冒引起的咳簌,痰多,吃一些川贝蒸雪梨非常有好处,而且没有副作用,做法也很简单,一看就会,如果感冒了,咳簌,痰多就自己动手做一个川贝蒸雪梨吧,效果真的很好。

川贝蒸雪梨的做法
川贝蒸雪梨的做法 第2张

操作方法

(01)准备食材雪梨,川贝,冰糖,枸杞,川贝药店就有买的,可以直接打成粉,枸杞洗净备用。

川贝蒸雪梨的做法 第3张

(02)雪梨洗一下,抓一小把面粉放在雪梨上,用手揉洗,然后用水冲洗,这样洗雪梨会洗的更干净,将雪梨顶部切掉。

川贝蒸雪梨的做法 第4张
川贝蒸雪梨的做法 第5张

(03)用勺子挖出梨核,不要把雪梨挖漏,挖成一个小碗状,用厨房电子秤称出川贝,冰糖,枸杞的量。

川贝蒸雪梨的做法 第6张
川贝蒸雪梨的做法 第7张

(04)将川贝,冰糖,枸杞放入挖好的雪梨中,加入少许水,水不要加多,能把川贝粉化开就可以。

川贝蒸雪梨的做法 第8张

(05)盖上雪梨切去的部分,用牙签将雪梨连接起来。

川贝蒸雪梨的做法 第9张

(06)蒸屉中加水,放入雪梨,开锅后,中火蒸1小时左右,川贝蒸雪梨就做好了。

川贝蒸雪梨的做法 第10张
川贝蒸雪梨的做法 第11张

(07)从锅中拿出蒸好的雪梨,放到温凉即可食用了,每次吃一个川贝蒸雪梨,一天吃2个,一般2天就会好的。

川贝蒸雪梨的做法 第12张
川贝蒸雪梨的做法 第13张