简要回答
炒板栗红薯、排骨栗子红薯汤等。美味又营养的板栗红薯，我最近迷上了它。它们又圆又滚，看起来非常可爱。煮熟后，板栗红薯散发出甜甜的香气，质地细腻，口感醇厚，尤其有一种浓郁的板栗味道。而且，板栗红薯的热量非常低，每天享用一颗甜美的板栗红薯，不仅能获得饱腹感，还无需担心增加体重。
一、炒板栗红薯
1、材料：板栗红薯2根、白砂糖、芝麻、酱油
2、步骤：
将板栗红薯切成条状，放入盘中备用。用自来水将板栗红薯冲洗几次，去除多余的淀粉。将锅加热至中火，倒入适量的食用油，然后将板栗红薯倒入锅中翻炒5分钟。加入适量的食盐、白砂糖和酱油，继续翻炒，最后撒上一些芝麻增添香气。转至小火翻炒5分钟，然后即可关火。
二、排骨栗子红薯汤
1、材料：排骨、板栗、红枣、生姜、大蒜、红薯、食盐、醋、酱油
2、步骤：
将焯水后的排骨和去皮的板栗放入电饭锅或高压锅中。依次加入红枣、生姜、大蒜等配料。炖煮20分钟后，加入切块的红薯，在食材基本熟透时加入适量的食盐、醋和酱油调味。
三、芝士焗板栗红薯
1、材料：板栗、红薯、黄油、淡奶油、白砂糖、芝士碎
2、步骤：
将板栗红薯去皮后蒸熟，趁热捣成泥状，加入黄油、淡奶油和白砂糖，充分搅拌均匀。准备一个锡纸容器，将调好的板栗红薯泥均匀地铺在容器内，然后撒上一层芝士碎。预热烤箱至200度，将锡纸容器放入烤箱中，上下火烤约15分钟，直至芝士金黄融化。
