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野生的小河虾很好吃,特别是爆炒的,那么应该怎么做呢?吃货们来学习下吧
(01)小河虾用流水冲洗干净,放一会,等水干。
(02)葱、姜、蒜切碎,干辣椒切碎备用
(03)炒锅中放入2大勺油,爆香葱、姜、蒜、辣椒。
(04)倒入小河虾大火翻炒至变色。然后烹入料酒、生抽,加入糖和一点点盐调味,翻炒均匀就可以出锅。
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