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蒲公英怎么做好吃

家常菜 阅读(2.16W)

蒜香蒲公英

蒲公英怎么做好吃

操作方法

(01)1.蒲公英摘洗干净

(02)2.滤去多余的水分,让表面不要有太多的水

(03)3.加入面粉、玉米面饿少许的五香粉。加一点玉米面会使蒸好的菜比较散,不至于黏在一起

(04)4.拌均匀,让菜表面沾一层薄薄的面粉即可,面粉不要过多

(05)5.开水上笼盖盖蒸8分钟

(06)6.蒸好的菜立即出锅晾开,不要焖,否则颜色会变深,就不好看了。

(07)7.蒜加盐捣成泥

(08)8.加醋、辣椒油和金龙鱼的香芝麻油调成料汁备用

(09)9.把蒸好的蒲公英装碗里,浇上料汁拌均匀即可