怎么做甘蓝青红辣椒炒土豆片

工具/材料

甘蓝、青红辣椒、土豆片、酱油、食盐、醋、洋葱等适量

操作方法

把青红辣椒洗净，切成如下的形状备用。

把切好的土豆片和洋葱条准备好。

上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的青红辣椒爆炒片刻。

加入切好的土豆片和洋葱条一起翻炒入味。

把切好的甘蓝和食盐等调料加入，一起炒烧入味。

再加入适量的酱油和醋，继续爆炒入味。

最后，加入适量的鸡精，搅炒均匀，关火。

装盘，一道营养好吃的甘蓝青红辣椒炒土豆片就做好了。