怎么自制油焖笋

步骤

（01）春笋去皮切长条块2：生抽，老抽，糖，盐兑在一起搅匀

（02）锅内烧开水，下笋块焯水2分钟捞出沥干水份

（03）锅内少许油烧热，下笋块煎至表面泛黄

（04）倒入第二步兑好的调味汁，翻炒均匀

（05）大火收汁儿，加葱碎翻炒均，出锅前淋入香油