炝炒藕片的家常做法

这是一道简单又好吃到爆的快手菜，营养价值高，吃起来很脆，今天小编就教大家炝炒藕片的家常做法：

操作方法

（01）把藕削皮

（02）去掉藕的头和尾，切片放入盘子里

（03）生姜清洗干净，切片

（04）蒜少许，切片

（05）干辣椒少许，切块

（06）青椒少许，切块

（07）把锅烧热，放入油和花椒颗粒

（08）把青椒、生姜、蒜、干辣椒放入

（09）作料炒香后放入藕片，翻炒均匀

（10）放入盐、味精、鸡精，翻炒均匀后起锅即可

特别提示

全程大火翻炒