清水羊肉的做法

太冷，搞点羊肉吃吃

操作方法

（01）羊肉切片，

（02）焯水用的沙眼水

（03）焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。

（04）配料

（05）上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟，

（06）味碟是要做的，指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋……

（07）搞点白萝卜、腐竹

（08）羊肉炖熟了

（09）准备好，上桌

（10）温习西游记，补课，不然被爽歪歪骂不读书，等老婆回家吃饭