猪肉莲藕饺子的做法

饺子做法多样，今天就教大家做做猪肉莲藕饺子吧

操作方法

（01）选取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁成肉沫。

（02）把莲藕洗干净剁成沫加入加入肉沫一起搅拌

（03）将葱姜剁成沫备用

（04）将葱姜沫加入肉沫，打入鸡蛋，加适量盐、鸡精、生抽一起搅拌

（05）将饺子馅放入买好的饺子皮中包好放入蒸笼中，蒸10分钟左右出锅即可。

特别提示

如果饺子皮太干，可以适量加点水在饺子皮边上。