教你红烧羊肉的做法

最近天气真是太冷了，天天手脚冰冰冷，整天躲在空调房里，菜都怕出去买。洗菜做菜更是苦差事，只好多烧点羊肉，可以直接热热吃，也可以下点菜当火锅，好吃又省事

操作方法

（01）羊肉洗净

（02）锅内加清水，放入料酒和姜片

（03）放入羊肉焯水

（04）水龙头下冲洗干净

（05）准备香料

（06）把焯过水洗净的羊肉放入砂锅内，加香料

（07）加姜片

（08）加少量水和老抽，开锅后小火慢炖一小时左右