雞蛋湯家常最簡單的做法

工具/材料

豆腐皮，木耳，胡蘿蔔，香菇，青菜，陳醋，胡椒粉，葱，香油，鹽，雞精，雞蛋

操作方法

首先我們先準備一下配菜：豆腐皮，木耳，胡蘿蔔，香菇，青菜，分別切絲備用

然後我們在一個碗中倒入適量的陳醋，胡椒粉，葱花，香油，攪拌均勻備用

接着我們在鍋中倒入水，水燒開以後倒入我們準備好的配菜煮兩分鐘

接着我們放入適量的鹽，雞精，用來調味，倒入水澱粉勾芡一下

然後我們將雞蛋打散，攪拌均勻，倒入鍋中，煮兩分鐘

最後美味的雞蛋湯就製作完成啦！倒入碗中就可以享用啦！