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糖拌紅薯丁這個甜品很受小朋友喜愛,既好吃又健康的吃食物,大人小孩都吃得放心,下面分享它的做法給大家看看。
(01)把紅薯去皮。
(02)切成小丁。
(03)開火下油。【油量要比平常炒菜多些】
(04)紅薯丁下鍋,不停地翻炒。
(05)翻炒8分鐘左右,試吃看熟透了鏟上碟子。
(06)再開火,放紅糖、白糖進去。
(07)加1小勺水翻炒至糖融化完。
(08)翻炒到水份蒸發完。
(09)紅薯丁回鍋,翻炒均勻熄火上碟。
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