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美味的檸檬燜雞翅的做法

主食 閲讀(2.68W)

工具/材料

雞翅300克,醃製過的檸檬1個,生抽1勺,料酒1勺,老抽1小勺,薑蓉、蒜米適量。

操作方法

雞翅準備,檸檬切成碎丁。

美味的檸檬燜雞翅的做法
美味的檸檬燜雞翅的做法 第2張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第3張

雞翅里加適量的鹽,1勺生抽。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第4張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第5張

1勺料酒醃製幾分鐘。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第6張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第7張

開火下油,放蒜米進去爆香,雞翅下鍋翻炒一下然後把雞翅擺均勻小火煎。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第8張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第9張

煎到有點焦黃色下檸檬進去。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第10張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第11張

加小半碗水,小勺老抽翻炒均勻。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第12張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第13張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第14張

蓋上蓋子小火燜。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第15張

燜得5分鐘左右打開蓋子用筷子把雞翅翻轉。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第16張

然後再繼續燜到水份差不幹完就可以了。

美味的檸檬燜雞翅的做法 第17張
美味的檸檬燜雞翅的做法 第18張