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工具/材料
蛋糕坯,淡奶油250g,糖粉25g,草莓,藍莓,蛋白糖,鮮花
操作方法
提前烤好基礎蛋糕坯,晾涼了待用。
將蛋糕坯裁剪出兩片心形蛋糕。
淡奶油250g加白砂糖25g打發,裝入裱花專用袋子。
取一片心形蛋糕片擠上淡奶油再蓋上另一片蛋糕片擠上淡奶油。
將草莓切塊,慢慢擺到蛋糕上去。
擺上蛋白糖,藍莓和鮮花即可。
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