相關蒜蓉的常識百科

初見娃娃菜的時候覺得可能是大白菜的菜心，心想既然都是菜心取下來的，賣的比白菜貴N倍也是應該的，可是賣菜的告訴我這是娃娃菜，從字面上理解應該是大白菜的嬰兒期，大白菜的幼嫩時期我也是見過的，和娃娃菜不一樣，娃娃菜在外形...

步驟/方法（01）先把扇貝清洗乾淨，粉絲用溫熱的水提前10分鐘泡軟備用；姜切細切，1瓣蒜切成蒜末，蔥切蔥花；鍋中放少許油燒熱後轉小火放入1/2蒜末爆香；（02）將爆香的蒜末與另一半生蒜末調入少許鹽，雞精混勻備用；洗乾淨的扇貝用刀剖出，將...

絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經...

10.1回老家，發現家裏種的辣椒居然生長的很好，很多都已經紅了，就着手自己摘了一袋，加入了蒜蓉，弄成了辣椒醬。有喜歡自己動手的也一起來弄下吧！操作方法（01）首先用刀拍蒜米，然後把皮剝掉，把全部的蒜米剝好。用刀把姜的皮刮掉。清...

這兩天吃生蠔吃得好過癮，變換着不同的口味吃，今天是把生蠔撬開，然後把蒜蓉辣椒撒在生蠔上，再放入蒸鍋裏蒸熟，味道也是極鮮美。偶爾吃一次生蠔還是不錯的，自己在家做美食，乾淨又衛生。一起來看看蒜蓉辣椒蒸生蠔的家常做法。工...

今天分享個生蠔的做法。操作方法（01）準備生蠔用刷子刷洗乾淨，開蓋沖洗乾淨。（02）放入提前泡好的粉絲。（03）鍋裏放油，加適量蒜末、炒香。（04）炒至微黃色，加適量蠔油、生抽、鹽、白糖、翻炒均勻。（05）把熬好的醬汁放到生蠔上。（06）大火...

冬瓜的營養價值非常高，冬瓜中含有較多的維生素C，葡萄糖等營養物質，特別是鈣的含量極高，可以清熱解毒，減肥瘦身，青椒的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜？希望能夠幫...

新鮮的扇貝，就是這樣的，最簡單最美味的精靈，其實不用怎樣的精細加工，只要新鮮，就是美味！步驟/方法（01）在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨。（02）用一把鋒利的尖刀，伸進扇貝的殼中，緊貼一面...

雞翅肉質細嫩，口感鮮美，一直很受家人的喜愛。今天做的這道蠔油蒜蓉雞翅，放入了較多的蒜蓉，再加上蠔油的提香增鮮，起鍋時就滿屋飄香，嘗一口更是鮮香滑嫩，非常美味。工具/材料雞翅6個蒜瓣6個料酒1小勺生薑粉1小勺花椒少許食用...

夏天是吃絲瓜的季節，絲瓜水分多，有清熱解毒的功效。蒜蓉澆絲瓜的做法，是把絲瓜用開水燙熟，然後再把蒜蓉澆在絲瓜上，可以很好地保留絲瓜的營養價值。一起來看看蒜蓉澆絲瓜的家常做法。工具/材料絲瓜、蒜頭、花生油、鹽、醬...

​每到這個季節，都是生蠔大量上市的時候，且不說價格便宜，更何況粒粒都肥美鮮甜，其營養價值更不要說了。於是這時候，舞都會經常的買些回來，有時候直接上鍋幹蒸，食用時候配個姜蒜汁；或者取肉熬牡蠣湯喝；有時候還可以和蒜蓉一起烤...

基本資訊（0102）做法：蒸  口味：蒜香味  難度：初中水平  人數：2人份  準備時間：30分鐘  烹飪時間：<15分鐘（03）材料龍蝦半隻  食鹽少許  醬油適量  大蒜一頭  魚露少許（04）蒜蓉蒸龍蝦的做法第1步龍蝦蝦背用剪刀從...

菠菜的營養價值非常高，含有多種維生素，尤其胡蘿蔔素和葉酸的含量，最爲突出，經常吃菠菜，可以補血止血，滋陰平肝，預防便祕，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉菠菜？希望能夠幫助到大家。工具/材料菠菜適量，大蒜適量，枸杞...

空心菜屬於夏季時蔬中農藥最少的蔬菜，可以放心大膽爲家人烹調，炒制過程也非常簡單快速。操作方法（01）將買回來的空心菜放置菜板上待用。（02）將空心菜理淨，放入簸箕待用。（03）空心菜放入清水中，倒一些白醋，浸泡大約10分鐘。（04）將蒜...

簡要回答蒜蓉辣椒醬甜酸鮮辣，非常開胃下飯。做法是先把紅辣椒洗淨控水剁碎，蘋果、白梨和西紅柿攪碎，大蒜和姜剁碎。所有食材混合後，再加入適量味精、米醋、白糖、精鹽拌勻醃製20分鐘。再加入熱鍋中熬製成粘稠狀態，放涼後冷...

。。操作方法（01）將大蒜切成蒜蓉，紅辣椒洗淨切成沫。炒鍋內放少量油，將一半大蒜蓉放入，以中火炒至發黃溢香後，將蒜蓉撈出。（02）取一容器，將生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均勻，製成蒜蓉調料。將絲瓜去皮，切成段，馬上用適量鹽...

蒜蓉金針菇這樣做，美味不可抵擋！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們將金針菇清洗乾淨，把它的根用刀切除（02）然後我們將切好的金針菇撕成小朵，擺入盤中，備用（03）接着，我們把大蒜拍碎，用刀剁成蒜末，備用（04）然後我們在鍋中放...

今天分享一個蒜蓉鮑魚的做法。操作方法（01）準備鮑魚6只，清洗乾淨，去掉內臟。（02）橫豎改花刀，切成如圖那樣。（03）把鮑魚放回殼裏。（04）準備蔥小蔥、蒜末、小米椒，切好備用。（05）鍋裏熱油，下入一半蒜末，炒香，盛到一個碗裏。（06）把另一半蒜...

蒜蓉粉絲蒸白菜是一道家常菜，用最簡單的方法將大白菜和粉絲兩種食材烹製出美味菜餚。此道菜品口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃。操作方法（01）粉絲用清水浸泡5分鐘，瀝乾水分放入蒸盤中備用（02）白菜掰葉清洗乾淨，橫豎...

大蒜有預防癌變的功效，能有效殺菌，有益人體的健康，茄子有降脂的功效，小編建議想要清理腸胃的朋友可以多食用茄子，但是不要放太多油去炒，小心適得其反哦，今天小編就來教大家怎麼做蒜蓉茄子。操作方法首先準備幾個茄子，長條的茄...

大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。今天給大家介紹一下自制蒜蓉的家常做法。操作方法（01）先把新鮮的大蒜頭剝去表皮後洗淨後放在通風處吹乾備用（02）然後把蒜頭倒入攪拌...

1、簡單易上手的蒜蓉生蠔做法2、用時約20分鐘操作方法（01）生蠔清洗乾淨，放到盤子裏（02）將大蒜切成蒜末，蔥切成蔥花備用大蒜比較多，要是嫌手切麻煩，可以用料理機打成蒜末（03）鍋中放油，加入蒜末，炒至出蒜香將炒好的蒜蓉、蒸魚醬油、...

奶白菜，類似於小白菜的一種，只是菜根是奶白色的，所以被稱之爲奶白菜。蒜蓉炒奶白菜，再加入了蠔油和陳醋作爲調味料，讓這道菜吃起來不僅好吃，而且很開胃。一起來看看蒜蓉奶白菜的做法。工具/材料奶白菜、蒜頭、花生油、蠔油...

空心菜是夏季經常會吃的一種菜，搭配蒜蓉肉沫一起炒，味道會好吃很多，吃空心菜還可以吃出肉的味道。炒熟之後的空心菜非常脆嫩，家裏人都特別愛吃。一起來看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜頭、花...

工具/材料香菇、大蒜、米椒、鹽、生抽、油、孜然、烤箱操作方法首先將蒜切成末。如圖所示。之後把小米椒切圈。如圖所示。接着把香菇洗乾淨，把香菇的蒂去除。如圖所示。之後鍋中燒熱油，加入蒜末。如圖所示。接着倒入小...