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怎麼烙玉米餅
(01)準備玉米麪和麪粉
(02)用開水把玉米麪充分攪拌至無干面
(03)等用手摸起來是溫的時候,加入麪粉和泡打粉
(04)然後攪拌均勻
(05)視情況可加點水,和成麪糰放20分鐘左右
(06)把麪糰取出搓成條
(07)再分成小塊
(08)然後擀成麪餅,一定要小心,因爲玉米粉沒有粘性
(09)放入鍋中兩面焦黃變色以後就出鍋了
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