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鹹鴨蛋非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼自制出油的鹹鴨蛋。
操作方法
要想自制出油的鹹鴨蛋,我們需要準備以下材料:鴨蛋、鹽、保鮮膜、密閉的玻璃容器。
首先我們要挑選個頭比較大、新鮮的鴨蛋,然後把鴨蛋用清水清洗乾淨備用。
接下來我們就需要把醃製鴨蛋的密閉玻璃容器用清水清洗乾淨後,放入熱水鍋裏面消消毒,消毒後放在架子上控幹水分備用。
最後我我們把洗乾淨的鴨蛋裹滿鹽,然後用保鮮膜包裹起來,整齊的鋪在消過毒的密閉容器裏面,醃製一段時間就可以了。
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