即食海蔘優勢就是省事,食用起來簡單方便。避免了家庭用戶泡發乾海蔘而導致營養流失的現象,同時也降低了泡發乾海蔘時造成的極大浪費。即食海蔘劣勢是由於受加工工藝限制,即食海蔘的口感方面普遍較軟,所以相比於幹海蔘發泡,味道略有相差。現在就一起來看看即食海蔘的簡單吃法吧。
工具/材料
即食海蔘、醬油、鹽、生抽、醋、蒜等
操作方法
先準備好即食海蔘。
即食海蔘一般都是冷凍的,所以我們在買來海蔘過後,要先放在水裏泡水解凍。
然後將海蔘清洗乾淨,切成小塊或者薄片都行。
然後且一些蒜末,如果有喜歡吃其它配料的朋友也可以加其它的,比如蔥花、香菜等等。
最後把切好的海蔘和配料放入同一碗裏,然後加入適量的鹽、醬油、生抽、醋、香油,攪拌均勻即可。