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胡蘿蔔營養豐富,經常吃可以保護眼睛,補充胡蘿蔔素。而且做法也有很多,炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔片,涼拌胡蘿蔔等。今天小編教給大家如何做炒胡蘿蔔片。
(01)拿一根胡蘿蔔,清洗乾淨。
(02)切成片,盛到盤中。
(03)蔥姜切成片。
(04)炒鍋放入食用油,油開放入姜蒜熗鍋,注意此時小火啊,否則容易糊,小編就是火大糊了一次,又重新切的姜蒜。
(05)再把胡蘿蔔片放入鍋中。
(06)翻炒至六七成熟時,加入少許食鹽。
(07)再過上一兩分鐘就可以出鍋了,香噴噴的胡蘿蔔片就做好啦~
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