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鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪,常吃鱼类对身体非常有益,今天介绍鱼火锅的家常 做法。
(01)将鱼杀好洗净剁好备用;
(02)将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
(03)在锅中加入适量菜油;
(04)加入适量花椒备用;
(05)加入姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;
(06)加入适量水;
(07)加入适量泡椒;
(08)加入适量酱油;
(09)将鱼放入锅中;
(10)多煮一会,煮至鱼肉熟透入味;
(11)起锅,美味的鱼火锅就做好了。
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