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相关家常的常识百科
相关家常的常识百科
腌五香鸡蛋的家常做法
2024-02-29
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面...
家常苦瓜鸡蛋饼
2024-03-01
苦瓜有消暑利尿的功效,是夏日的食用佳品。苦瓜顾名思义苦,处理不好太苦了,有些人就吃不了,今天我推荐苦瓜的另一种做法,营养美味减少苦涩味道。操作方法(01)苦瓜洗干净,切成小碎丁。盛到容器里。(02)鸡蛋直接打到苦瓜丁上,放盐。...
鸡公煲的家常做法
2024-03-01
肉质滑嫩可口操作方法(01)鸡肉切块,加入白酒,淀粉,十三香,一半鸡公煲调料包腌制(02)所有蔬菜,姜蒜,辣椒切碎(03)锅里油开后,放腌制好的鸡块,然后下姜蒜,辣椒,香料继续翻炒(04)加入剩下的鸡公煲调料包,加入蔬菜继续翻炒(05)转砂锅多煮,加入水...
教你家常红烧鱼的做法
2024-02-29
家常红烧鱼,其实鱼应该拿去炸的,但我不喜欢炸东西,所以就改良了下,鱼拿来煎也是不错滴,哈,记得爸爸很喜欢吃这样做的鱼呢操作方法(01)准备材料(鱼先用酱油腌一会)(02)锅里油烧热后加入鱼煎(03)煎至两面金黄(04)加入料酒调味(05)撒入姜丝...
家常麻辣兔肉的做法
2024-02-29
操作方法(01)麻辣兔肉原料:野兔肉200克,鸡蛋50克,淀粉10克,黄瓜片25克,精盐2.5克,料酒10克,酱油5克,味精1克,生姜10克,大葱10克,辣椒油15克,花椒面1克,花生油500克(实耗50克),干红辣椒5克,芝麻油3克。麻辣兔肉制作过程1、取兔肉洗净,去筋...
家常炸酥肉的做法
2024-02-29
在外面吃饭的时候,最喜欢点一份儿炸酥肉先过过瘾,炸酥肉很脆,很香,很好吃呀。所以,不进餐馆的时候都自己做点炸酥肉来吃。操作方法(01)将五花肉切成片,加入料酒、盐、姜末、花椒面、红薯粉和水搅拌均匀,腌制一段时间;(02)锅里倒入...
怎么做酱鸡脖子,家常酱鸡脖子的做法
2024-03-03
酱鸡脖子在东北是一道比较受欢迎的大众菜。家常做法比较简单,容易学,下面小编就介绍一下家常酱鸡脖子的做法。操作方法(01)鸡脖子洗净,去除上面的黄油部分。(02)用开水焯一下,去除腥味,控干备用。(03)锅放入少许油。(04)油热后,放入...
土豆炖鸡块的家常做法
2024-02-29
土豆炖鸡块的家常做法。操作方法(01)准备好以上原材料。(02)把土豆去皮切成块,碎鸡块,姜切片,葱切段。(03)锅里放入葱,姜,大料,把鸡块焯一下水。(04)焯出来的鸡块捞出来沥干水分备用。炒锅里倒入植物油,倒入土豆煎一下,捞出来备用。(05...
油焖辣椒的家常做法
2024-02-29
道菜做起来超级简单,开胃的小菜,家常的美食辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病操作方法(01)将尖椒洗净去蒂备用(02)底锅烧油至8成热(03)放入青椒小火慢煎(04)反...
如何炒肉不老(易烂)家常做法
2024-03-06
炒肉不老的家常做法(01)对于一些上班族来说,回到家中能轻松的做点可口的菜肴来犒劳自己,是很不错的一件事,相信各位又有过和我类似的经历:买了肉,可是做出来后发现肉特别不容易嚼。接下来本人给大家分享一个炒肉容易烂...
洋葱炒青椒的家常做法
2024-03-06
洋葱有许多做法,今天我们要做的是一种家常的做法,既香又不会腻,那就是用青椒来素炒洋葱。我们开始吧。操作方法(01)首先,将食材都准备好。需要一个洋葱,三个青椒,将洋葱去皮洗净后切成均匀的小块,洋葱有点呛眼睛,所以切的时候要...
家常排骨怎么炖好吃
2024-03-05
吃了几次清炖排骨,这次的排骨加了许多的调料腌了下,这样子焖出来的排骨更加入味,汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨的家常做法(01)排骨备...
麻辣干锅的家常做法
2024-02-29
【材料】鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量操作方法(01)【做法】鱼豆腐、豆干、火腿分别切片...
凉拌凉皮的家常做法
2024-03-06
现在天气炎热,做一道凉拌凉皮,既可以免去下厨房的烦忧,也可以吃起来很清爽。操作方法(01)把凉皮洗净,准备一头蒜,把凉皮切成条状,放入汤碗中,备用。(02)把凉皮一个一个地展开,正好这时凉皮干净,用手做比较省力,把蒜剥开,压成蒜泥,加入...
蒜油辣子的家常做法
2024-03-01
操作方法(01)步骤1.主辅料:尖辣椒、蒜、葱2.把尖辣椒洗净、切碎。3.放入碗中。4.把葱洗净切段。5.把葱和尖辣椒放在一起。6.加适量的盐、味精。7.搅拌均匀,腌渍10分钟8.准备炒制蒜油:把蒜切粒。9.热油,放入蒜粒,小火将其炒制...
白萝卜最简单的3种家常做法!
2024-03-08
白萝卜的根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。日文称其为“大根”,形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子,是常用的中药。以下是白萝...
酱牛肉怎么做好吃?家常酱牛肉的做法
2024-03-08
酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫...
皮渣的家常做法
2024-03-03
原料:半斤上好的粉条,四两红薯淀粉(土豆粉和玉米淀粉不行)。葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许。做法:1、将淀粉加水或高汤稀释,拌开即可,不能加入太多水;2、将粉条放到滚开的水中煮一下,变软即可,不能煮的时间过长,我用的是四元...
简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法
2024-03-06
对于上班族们来说,好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。今日为大家献上简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法。葱花儿鸡蛋饼非常快手,亦饭亦菜,碳水化合物优质蛋白都有了,再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品黄澄澄的...
乌龟的家常做法
2024-02-29
乌龟是一种非常大补的东西,但是也不能吃多了,而且在吃的时候也要注意很多问题,今天给大家分享下乌龟的家常做法炖乌龟,希望大家能够喜欢这种做法。操作方法(01)把买回来的乌龟杀掉(02)杀完之后清晰干净(03)起锅,放入油(04)待油开之...
藕丁怎么炒好吃家常
2024-03-07
秋天是吃藕的季节。藕对于女孩子来说,更是一种好东西。毕竟有句老话叫:男不离韭,女不离藕,清炒藕丁(01)藕削皮,切成小丁块,(02)红、绿尖椒洗干净,切块备用(03)起火烧开水,藕丁大火煮1分钟,捞起来过冷水(04)另起油锅,放入藕丁和红绿尖椒...
干锅香辣虾家常做法图解
2024-02-29
大家都在清热消暑,偏偏某位筒子的馋瘾发作,嚷嚷着嘴巴能淡出个鸟来,想吃口味浓烈的菜,这不,前几天才吃了火锅,又开始馋香辣虾了,美其名曰:以毒攻毒,以热抗热。。。干锅香辣虾其实做法倒不难,只是材料多点、程序繁琐点,只要事先...
油泼面的做法大全——油泼面的家常做法
2024-03-05
煮面条其实大家都会做,做法也是非常的多,可是同样是面条,怎么做才会让它更加好吃呢?今天我教大家做一道看着非常美味而且又特别简单的家常油泼面。操作方法(01)首先取新鲜的菠菜去根洗干净备用。(02)将洗干净菠菜用开水稍微烫...
干苔菜家常做法
2024-03-06
干苔菜家常做法操作方法(01)苔菜去根,洗净,控干水分(02)切成5厘米左右的段(03)起油锅,蒜片爆锅,下入肉片炒至变色(04)先下菜梗,大火翻炒一分钟(05)再下菜叶炒至断生,调入适量盐、蚝油即可...
家常烤鸡做法
2024-03-07
家常烤鸡是深受人们喜爱的一道菜,鸡肉富含蛋白质且味道鲜美,下面小编简单的讲一下家常烤鸡的做法。操作方法(01)市场上的肉食鸡一只,清洗净控干水分。(02)用刀把鸡对半切开,鸡脖子和鸡翅用刀拆开(03)把准备好的姜和蒜切片(04)把切...
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