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相关香肠的常识百科
相关香肠的常识百科
猪肉香肠制作方法
2020-03-23
工具/材料肠衣,鸡脯肉,猪肉,玉米粒,盐,味精,鸡精,蚝油,胡椒粉,清水,淀粉,牙签操作方法首先我们将准备好的肠衣在自来水里面冲洗干净备用接着我们将猪肉剁成肉泥,放入一个盆中,加入适量剁好的鸡脯肉然后我们把玉米粒在热水锅中焯一...
土豆香肠焖饭的做法
2024-01-09
适合菜鸟级新手制作的焖饭,超级简单,一学就会哦。步骤/方法(01)土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用;(02)生姜、香葱洗净,切碎,备用;(03)锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿;(04)加入香肠丁;(05)翻炒至略微变...
教你做美味的香肠炒包菜
2024-01-04
包菜营养丰富,对身体极有好处,单独炒又显得单调,加入了香肠一起炒,让人胃口大开。接下来跟着小编一起看如何制作这道菜。操作方法(01)将包菜洗干净,切成自己喜欢的形状(02)将香肠切成片备用(03)锅中倒入适量油,放入香肠炒香(04)再倒...
晒好的香肠怎么保存
2024-01-13
灌制香肠最重要的部分是调味和晾晒,但是很多人对于晾晒完成后能保存多久都有疑问,下面我们来说一说这个问题。制作完成香肠的保存时间01保存在冰箱是最正确的方法。用视频胶带或者食品纸袋装好进行保存,封口。02保存90天...
川味麻辣香肠制作全过程解析
2023-12-29
操作方法(01)优质新鲜去皮前夹猪肉一块(前夹就是前腿肉,这种肉根据猪的品种不 同肥瘦比例一般为2比8至3比7之间做香肠最合适)(02)将肥瘦肉分开来切,瘦肉可以切大片一点(03)肥肉按瘦肉的一半大小来切(04)切好的肉片放在一起调味...
香肠炒饭怎么弄
2024-01-13
好了进入80后男人的厨房,最近博客人气没有以前多了,知道很多人都放假回家了,还有很多人在忙着年尾的工作,不知道你们车票买到了没有?再坚持10天左右的时间吧,大家就可以回去了,回去之后一定妖忘记一切工作上的烦恼好好过个年...
如何做粒粒金黄的香肠炒饭?
2020-03-28
炒饭真的是我最爱做的,简单好做还能帮助清理冰箱库存,吃到丰富的食材,超级健康又美味,相信没人能抗拒的了这么一碗香喷喷的炒饭啦工具/材料隔夜米饭一碗、葱姜蒜适量、鸡蛋三个、豌豆、胡萝卜、香菇、洋葱、西葫芦、香肠...
怎么做香肠炒青椒才好吃?
2023-12-30
青椒是一种很好的配菜,可以加各种荤类和半荤类食材一起炒。今天小编跟大家分享一下怎么做香肠炒青椒才好吃。操作方法(01)(香肠厚薄均匀才能既容易炒熟、又不会翻炒的过程中翻烂掉)将香肠清洗干净,斜刀切成5mm厚左右的段状;...
简单的香肠糯米饭做法
2019-10-04
香肠糯米饭一直是童年的回忆,以前我们小学门口早上就有个阿姨专门在门口卖香肠糯米饭,热乎乎香喷喷的糯米饭,闻到都流口水。很久没有吃过了,今天做一些来解下馋,下面分享做法。工具/材料糯米300克,香肠100克,花生100克,青蒜适...
灌的香肠有点酸酸的是啥回事
2023-11-22
简要回答自己灌的香肠有一点点酸,可能是香肠并没有彻底的干燥,由于香肠是由五花肉和肠衣制作而成,里面含有大量的水分,在密封的环境当中肉质和馅料产生了发酵,通过发酵之后形成了酸性物质,所以导致灌的香肠有一点点酸。食盐...
苦瓜炒香肠的家常做法
2024-02-24
苦瓜是一种很家常的蔬菜,只是有好多人不习惯它的苦味,其实如果处理到位,苦瓜不仅不会苦,而且口感脆嫩,非常爽口。苦瓜炒香肠,苦瓜既吸收了香肠的肉香,又减轻了香肠的油腻,清新爽口,非常美味。操作方法(01)苦瓜洗净后切去两头,然后...
香肠怎么晒干最好?
2021-12-23
灌好的香肠需要先放进盆里,并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜,然后放在太阳下晒七天,每天都需要翻一次面,接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干,风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。香肠是很多人都喜...
四川麻辣香肠的做法
2024-02-26
四川有一道非常有特色的食物就是香肠,这个香肠不是市面上的火腿肠、鸡肉肠之类的,下面我们就一起来看看四川麻辣香肠的做法吧。操作方法(01)将猪小肠里里外外洗净(切勿将肠弄破)。(02)将肉(五花肉最好)切条放入容器中。(03)放入适...
香肠灌好了需要扎洞吗
2023-11-09
简要回答如果香肠灌好了是需要扎洞的,因为香肠里面会有很多肉。要是香肠没有冻,直接就将肉封在密封的环境当中,可能会导致香肠肠衣里面有大量的空气不能够排出,去最终让香肠在干燥的时候直接发酵,产生变质的情况。香肠扎洞...
妈妈的味道 青椒炒香肠
2017-07-06
工具/材料香肠、青椒、大蒜、生姜、盐、油、鸡精操作方法先把香肠外部清理干净然后切成小片状,再把青椒清洁干净然后切成条状,把生姜大蒜剁成碎末状放在碗里备用。然后把炒锅放在火上烧热,不用加油直接放入切好的香肠,翻...
蒜苗炒香肠的简单做法
2024-02-26
蒜苗炒香肠是许多人喜欢吃的一道美食,那它是怎么制作的呢?下面由小编大概的为大家讲解一下。操作方法(01)首先我们将蒜苗洗干净,把它切成段,香肠洗干净切成片,接下来把生姜,蒜洗干净切碎备用。(02)然后锅里放油,等油热后把刚刚切...
香肠的做法【图】
2024-02-24
香肠的品种很多,可以说什么口味的都有,去超市买回来就可享用了,非常的方便。但因自己做出来的比较放心,有空的时候,也会亲自动手制作香肠,下面小编就把做法分享给大家,希望能帮助到您。操作方法(01)做香肠要选用有肥有瘦的猪五...
甜香肠炒青萝卜
2018-02-10
工具/材料萝卜、香肠、大葱、生抽、白糖、盐、鸡精、操作方法把萝卜清洗干净,去掉外面的皮,然后把萝卜切成一些薄片状,放在盘子里备用,一定要记住片不能太厚,不然不容易熟。然后把甜香肠清洗干净,也切成片状,也放在盘子里面...
怎样做香肠焖米饭
2024-01-08
谁说米饭不能和菜一起烧?今天,几分钟网就来教你一道好吃的香肠焖米饭步骤/方法(01)将大米淘洗干净,放在旁边备用。(02)青豆洗净放在小碗中备用。(03)将香肠洗净切片放入容器。(04)将大米倒进电饭锅,转几下锅子使米面平坦。(05)往电...
香肠蒸多久才能蒸熟?
2021-06-10
香肠用普通锅蒸20分钟左右即可。如果想快点蒸好香肠的话,建议用高压锅蒸制,只需等高压锅上汽后,调成小火蒸10分钟即可。香肠蒸20分钟左右即可。香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间...
广味香肠的制作方法
2024-01-02
广味香肠操作方法(01)肉肉买回来不能水洗,用温水沾湿帕子仔细擦,擦干净。(02)切片,装于容器中。(03)倒入红酒或白酒,腌制20分钟左右。(04)棉线剪好,放一旁,等会儿绑肠衣用。(05)肠衣温水洗净,泡于碗中,洗的时候套在水龙头上,让热水灌到肠...
芹菜炒香肠鸡蛋的家常做法
2019-04-17
芹菜清脆爽口,香气浓郁,香肠肉质细腻,鲜嫩爽口,二者搭配鸡蛋同炒,鲜香味美,营养丰富。下面小编为大家介绍一下芹菜炒香肠鸡蛋的家常做法。工具/材料芹菜150克,香肠200克,鸡蛋2个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法芹菜用...
香肠腊肉怎么做好吃?
2023-12-27
周末在家做一锅热腾腾的香肠咸肉饭,是一件十分惬意的事情,好吃又营养。操作方法(01)准备食材:香肠、腊肉、咸肉、青菜等(02)分别切成小丁放入盘里加点料酒(03)把青菜洗净切成细丝(04)起油锅,放入青菜翻炒均匀,加点盐炒匀即可关火,把...
包菜炒香肠的家常做法
2024-02-24
这是一道非常快捷的方便菜,很适合上班族,短短几分钟就能搞定,而且口感还非常好。包菜价廉物美,营养价值很高,经常食用,能促进消化,增强肌体免疫能力,更有防癌抗癌的食疗功效。操作方法(01)包菜冲洗干净后,用手撕成一小片一小片,其...
香肠(腊肠)配方及制作方法
2023-12-30
自己家做出来的香肠是最好吃的,下面就为大家介绍一下香肠配方及制作方法吧。操作方法(01)将准备还的瘦肉和肥肉都切成丁块的形状,然后把葱,生姜和盐。还有料酒都放在一起进行搅拌,腌制均匀即可。(02)要是有漏斗的话就把肉丁直...
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