简要回答
要说信阳毛尖属于绿茶。它产自于河南信阳，所以人们称为信阳毛尖。信阳毛尖其实是我国十大名茶之一，是一种营养价值特别高的茶饮。由于信阳毛尖没有经过发酵，所以它在被称之为绿茶。
信阳毛尖的功效
信阳毛尖没有经过发酵，它保留了叶子中纯天然的物质所含有的营养价值特别的高，比如维生素、氨基酸、咖啡碱等等。另外，信阳毛尖里面的蛋白质，茶多酚等等营养成分也比较丰富，能够起到提神、利尿、护齿、杀菌等等作用。
信阳毛尖的禁忌
一般选择喝信阳毛尖茶时，非常忌讳饭后饮用，毕竟在现实生活中，饭后饮用信阳毛尖茶，容易导致贫血症的形成。在选择喝性羊毛尖茶的时候不要空腹饮用。由于信阳毛尖茶中含有一定量的咖啡碱，因此在睡觉之前不要选择喝信阳毛尖茶。
使用时间
平时生活中非常忌讳在喝酒以后饮用信阳毛尖茶，因为这样会刺激到人体的肾脏，会导致人体的中枢神经兴奋。在现实生活中非常忌讳喝浓茶，因为喝较浓的信阳毛尖茶，对身体会产生众多的害处。
