（01）绿豆汤是常见汤水，是用绿豆和水熬至而成，绿豆是一种药食同源的材料，中医认为，绿豆味甘、性寒，服用绿豆有清热解暑、消肿解热的功效，适当的食用一些绿豆汤具有消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤等功效，是夏季的去火佳品。夏季适量喝一点绿豆汤不仅能消除暑热，还能给身体补充水分和无机盐，对维持水液电解质平衡也有较重要的意义。
（02）绿豆汤是一种常见的汤水，滋味可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些绿豆汤，如果是晚上熬的绿豆汤，暂时吃不完的话，可以用保鲜膜覆盖碗口，然后将绿豆汤放在冰箱里面保存起来，冰箱温度较低，这样放的话，可以有效的延长绿豆的可食用期限，有利于绿豆汤的食用。
（03）绿豆汤是用绿豆熬煮而成的汤水，适当的喝一些绿豆汤具有清热解毒、利尿祛湿、消暑止渴等功效。从功效与作用的角度来说，适当的喝一点绿豆汤还能够帮助身体排除体内多余的水分，从而起到身体排毒、消除水肿的作用，也能够除去体内多余的水分和湿气。
（04）绿豆和绿茶都是中医里面性质偏寒凉的材料，将绿豆和绿茶一起煮水喝，可以起到很好的清热、解毒、消暑、解渴的作用，很适宜炎炎夏日饮服，若是有减肥需要的话，可以通过管住嘴和迈开腿来实现，喝绿豆绿茶的功效一般，不过，绿豆和绿茶的热量不是很高，减肥期间喝一些绿豆绿茶是可行的。
