“立冬”作为24节气之一,民间把立冬作为冬季的开始。在北方立冬一定要吃饺子,现在小编就来给大伙说说为什么。
操作方法
(01)立冬是个进补的节气,“立冬补冬,补嘴空”的谚语。在北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。
(02)饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
(03)现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
(04)尽管各地的习俗有所差别,但是“补冬”的意义是基本一样的,都是为了温暖身体、驱走严寒,增强抵抗力,少生疾病。