螺丝菜常见于各种咸菜的制作中。腌制完成后它的口感依旧特别清脆，因此深受大家的喜爱。螺丝菜因其外形类似螺丝钉的纹理而得名。看看该如何种植螺丝菜吧。
操作方法
（01）螺丝菜的适应性较强，全国各地都可以种植。但是种植的地点最好近水，这取决于螺丝菜的喜水性。
（02）种植的时间是在春季。待气温稳定，不会下霜就可以进行种植了。螺丝菜和土豆一样是块茎种植。
（03）螺丝菜在生长的过程中需要注意施肥。因为螺丝菜是食用块茎的植物。所以施肥时主要施用氮肥。
（04）螺丝菜喜欢湿润的生长环境，如果种植的土壤较为干旱，一定要及时浇水。避免因缺水而生长缓慢。
（05）在8月中旬和下旬，螺丝菜的块茎会逐渐膨大，这个时候可以对植株进行摘心处理，避免植株的过度旺盛影响块茎的生长。
（06）螺丝菜的采收时间一般在每年的10月上旬。当然每年因为气候变化原因会稍有不同。
