简要回答
很多成年人对于早餐可能并不太在意，有时吃或不吃都无所谓，更不会太过关注食物的选择。当人们成为父母后，对于孩子的早餐也应该引起足够的重视，因为这些早餐选择将直接影响孩子的健康与成长，分别是腌制肉类，甜食，方便食品，油炸食品加牛奶。
五种不利于孩子健康成长的早餐
1.腌制肉类
培根、火腿、烤肠等肉类食物看似营养丰富，实际上含有大量盐分，甚至含有亚硝酸盐。如果经常给孩子食用这些早餐，会严重影响孩子的身体健康，还可能使孩子变得偏好重口味。
2.甜食
小孩子喜欢吃甜食，对于蛋糕、面包等甜食几乎没有抵抗力。尽管孩子喜欢，但最好不要经常给孩子吃，因为这些食物含糖量较高，容易影响牙齿健康，增加虫牙和肥胖的风险，并且过多摄入甜食还可能导致近视。
3.方便食品
方便面、火腿肠等方便食品是许多孩子的最爱。相对于正常的饭菜，很多孩子更喜欢这类食物，甚至有些父母把方便面当作奖励给孩子。然而，这些食品中添加了过多的调味剂和高盐高油成分，营养价值低，不仅不利于孩子的健康发育，还可能影响孩子的口味偏好。
4.油炸食品
炸鸡、薯条等油炸食品是孩子们喜欢的食物，但其中的油脂含量较高，容易导致孩子肥胖，并且含有大量反式脂肪酸，会影响孩子的神经系统发育，使孩子变得迟钝。
5.假牛奶
虽然父母都知道牛奶对孩子非常有营养价值，能够促进健康成长，但很多父母在买牛奶时并不重视，甚至错误地将乳酸饮料、早餐奶等饮料当作牛奶给孩子饮用。事实上，这些饮料中牛奶成分很少，几乎可以忽略不计。
孩子应该如何选择营养健康的早餐
孩子的早餐不应该是凑合的，荤素搭配合理，保证全面均衡的营养摄入。最好包括谷物、蔬菜水果、蛋类、奶类等食物，以确保蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的全面均衡摄入，促进孩子的健康发育。
例如，我们知道牛奶和鸡蛋非常有营养，但如果每天都给孩子喝牛奶和吃鸡蛋，孩子可能会感到厌倦。可以将牛奶与其他谷物混合制作成米糊、豆浆等供孩子食用。同样，鸡蛋可以蒸、水煮、煎，还可以和面食搭配制作煎饼等。这样的早餐不仅加入了牛奶和鸡蛋，还融入了其他食材，使早餐更加丰富多样。
除了牛奶和鸡蛋，还可以给孩子准备一些水果和坚果作为早餐，无需太多加工处理，只需简单清洗即可供孩子食用。
此外，还可以给孩子准备一些谷物食物，煮熟即可食用，制作简单。
通过多方面的努力，给孩子选择健康、营养丰富的早餐，我们能够促进他们的健康成长，为他们的未来打下坚实的基础。让我们共同关注孩子的早餐，共同努力创造一个健康、快乐的成长环境。
