进入秋冬季节，天气越来越冷，而且早晚温差较大，人体受到冷空气刺激后，胃部不舒服的情况也会随之增多，如果再加上不正常的作息和不合理的饮食，更会导致胃病多发或复发，所以对于秋冬季节来说，养胃是非常重要的，尤其对于那些原本就有胃炎的人来说，就显得更为关键了。
操作方法
（01）清晨热粥更养胃秋冬时节，早晨的温度本来就比较低，如果再把冷冷的酸奶或果汁当做早点，很容易引起胃痉挛，这时应该进食一些热粥或是热牛奶、热豆浆之类的温热食物，才能滋养“胃气”，而且更易消化，这时如果再搭配一些富有维生素的蔬菜和水果，再配上一个鸡蛋，既养生又能足够保证整个上午所需的能量。
（02）均衡饮食更养胃天气渐冷，人们的胃口也大增，尤其是到了火锅季，把喜欢的肥羊卷、肥牛片之类的美食放在鲜香的汤汁里烫熟就能食用，不知不觉中就会吃多，而过量的饮食会加重胃和十二指肠的负担，从而引发胃病。因此，均衡饮食对于养胃来说非常重要，过量饮食和过分节食都对胃有很大的伤害，另外，食物种类也要均衡搭配，每餐要保证一定的蔬菜、谷物和肉类就可以了，种类不要太多，高脂食品也不要过量，以免胃部长时间处于消化状态，得不到休息。
（03）饮食清淡更养胃过于强烈的调味品，如胡椒、辣椒、咖喱、芥末等会对胃造成较大的刺激，不能贪多，蒸、煮、焖等烹调方法相较于煎、炸等操作更为养生。另外，冬季还是进补的好时机，食补便是秋冬季养生的一个重要手段，但是过于油腻、精细、肥厚的食物会加重胃部负担，有可能引起胃肠道功能紊乱，因此，秋冬季节里还是应该多吃些新鲜蔬菜和水果，这些食物不仅富含维生素C，而且还含有大量食物纤维，维生素C对胃部有保护作用，还能增强胃的抗病能力，而食物纤维能促进胃肠蠕动，有效保证胃部的正常工作。
（04）细嚼慢咽更养胃胃是磨碎食物与初步消化的器官，因此食物会在胃里停留一定的时间，凭借胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒，如果吃饭时狼吞虎咽，食物没有经过认真咀嚼就匆忙地被送到胃部，这样无疑就会延长胃的消化时间，从而加重胃负担。
（05）三餐规律更养胃胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，想吃的时候毫无节制，忙的时候或者想减肥的时候就饿上一顿，毫无规律的饮食都会增加胃病的发生率。
（06）适时喝水更养胃护养胃部，喝温水为最佳，35℃～40℃是胃肠道感觉最舒服的温度，早晨一杯温开水，能帮肠胃道“减负”，还能帮助吸收早餐中的营养。另外，餐前也可以适量喝些温开水，能调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备。而餐后则不宜立即喝水，会稀释胃液，不利于消化，同理。汤泡饭也是不健康的饮食方式，不建议经常食用。
（07）秋冬红茶更养胃喝茶是一种很好的养生习惯，绿茶虽然营养价值很高，只是秋冬季节，饮用红茶才更养胃，因为红茶是一种经发酵烘制工艺制成的茶品，其中的茶多酚成分的刺激性大大降低，因此红茶不仅不会伤胃，更有促消化、保护胃黏膜的特殊功效。
（08）戒烟戒酒更养胃长期大量吸烟和过量饮酒不仅容易引起胃部消化性溃疡，更会使本身就患有的胃部溃疡不易愈合，因为，烟草会促使胃酸分泌增加，刺激胃部，另外还可能使胆汁反流，破坏胃粘膜屏障。而酒精可直接破坏胃粘膜屏障，引起急性糜烂出血性胃炎。
（09）心态乐观更养胃精神紧张、思虑过度等不良情绪会使支配胃的植物神经功能失调，损伤脾胃的消化吸收功能，甚至会引起胃部炎症，严重的还会引起胃溃疡，因此调整心态，给情绪减负才更有利于胃部健康。
（10）适量运动更养胃秋冬季天气越来越寒冷，人们也喜欢窝在室内，户外活动变得少而又少，然而久坐不动会使气血不畅，肠胃蠕动减弱，消化液分泌减少，甚至会出现消化不良和胃疼胃胀等症状。因此，即使天气寒冷，也可以选择有太阳的时候出门去散散步或者慢跑几圈，当然也可以在室内选择一些合适的健身项目，这样才能使胃肠活动量增大，有效保护胃功能。
（11）餐后休整更养胃餐后如果立即投入工作，人体中相当一部分血液就要用于维持活跃的脑力活动，而使胃部得不到充分的血液来消化食品，这样就会造成消化不良而引发胃病。有些上班族在午餐后习惯趴在办公桌上午睡，其实这也是一种伤胃行为，因为趴在桌子上睡觉，会使满负荷的胃部受到扭曲和压迫，干扰胃的消化工作，容易导致消化不良。正确的做法是，餐后应该稍事修整，比如散散步，这样可以加快全身血液循环，有效促进胃部的消化工作，从而使胃更健康。
