肝脏是身体里面的重要器官之一，有储存肝糖、分泌性蛋白质的合成、制造胆汁等作用，该如何保护好肝脏呢？对肝脏有益的食物有哪些呢？
操作方法
（01）B族维生素能加速物质代谢，可以修复肝功能、防止肝脂肪变性，有预防脂肪肝的作用。
（02）维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率，番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都含有丰富维生素A。
（03）鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱，这些食物中的蛋白质能修复肝细胞、促进肝细胞再生。
（04）绿色食物能有益肝气循环代谢、消除疲劳，还能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
（05）如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能，糖能合成肝糖原，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
