美食厨房,乐在其中,给生活加点料。生活中,身边的朋友不乏有高血压症状的朋友和亲人,那么今天我给大家做一道能降血压的饺子,是什么馅儿的呢?香芹牛肉馅儿,为什么说能降血压呢?是因为香芹具有降血压,降血脂的作用,平时经常吃点香芹,对预防高血压,动脉硬化十分有益。
操作方法
(01)葱姜蒜分别切末。
(02)牛肉剁成肉馅儿。
(03)香芹剁碎,不要去掉叶子,和茎一起剁碎。
(04)锅里加入底油烧热,放入葱姜蒜煸香。
(05)接着加入生抽,老抽,食盐,翻炒搅匀后关火。
(06)等温度下降后,放入五香粉,牛肉馅,香芹和香油搅拌均匀。馅儿就拌好了。
(07)面粉里加入清水,和成面团,然后做成饺子皮。
(08)然后开始包饺子了,在放饺子的排子上撒点面粉,避免粘连。
(09)做完后,接着就是煮饺子了,水开后,盖着盖子多煮一会,肉馅儿的要时间略长一点,俗话说的好,“开锅煮皮,闭锅煮馅儿”,最后掀开盖子再煮一会就可以了。
(10)捞饺子喽!盛出饺子入盘上桌,沾着醋吃,太香了,伙伴们赶紧试试去吧!