韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法

韭菜猪肉木耳三鲜水饺是一道美食，主要制作材料有猪肉、韭菜、木耳。下面小编就把韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法分享给大家，希望大家喜欢！

操作方法

（01）取适量的木耳提前泡发好，控干水分剁成碎末

（02）韭菜择洗干净，清水浸泡20分钟去除农药残留，控干水分切成碎末

（03）取适量的面粉加水搅拌均匀，和成面团醒25分钟左右，中间揉一次使面团表面光滑

（04）猪肉剁成肉泥加植物油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油顺一个方向搅拌均匀腌制入味

（05）把切好的木耳末，韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀

（06）取一块醒好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子，揉圆按扁擀成饺子皮

（07）放入足量的馅料包成饺子

（08）锅中加水煮沸下入饺子用铲子轻轻推动防止粘连，点凉水两次分别煮开，饺子鼓起即可出锅

（09）控干煮饺子水装入盘中，开始享用美味吧！