面条也是日常饮食中的主食，吃法也非常多，今天小编教大家油泼面的做法。
操作方法
（01）先准备好面条，要是自己会擀面条的可以自己擀，这样更有嚼劲，不会擀的都可以买得到，粗面优先，如图。
（02）准备好调味食材，蒜苗切小，蒜拍碎，如图。
（03）将黄豆芽在烧开的水中煮熟，然后装到碗中，如图。
（04）再烧一锅开水，将面条加到热水中煮，如图。
（05）面煮好后装到碗中，将煮好的豆芽放到面上，如图。
（06）接着放生菜，先将生菜在热水中稍微烫下，如图。
（07）然后放入拍好的大蒜，如图。
（08）在倒入少量的酱油和生抽，加入适量的盐和鸡精，如图。
（09）在上面加入适量的辣椒面，根据自己的口味来加，如图。
（10）然后将切好的蒜苗让在最上面，如图。
（11）然后在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。
（12）将烧开的油浇到面碗中，充分搅拌均匀后就可以吃了，如图。
