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下面分享一下扬州炒饭的做法。
工具/材料
米饭、油、鸡蛋、葱花、玉米粒、火腿丁、萝卜丁、豌豆、青菜
操作方法
锅中加入适量油,烧热,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋块,盛出。
锅中加入适量油,烧热,放入适量葱花。放入适量玉米粒、火腿丁、萝卜丁、豌豆、青菜断等,翻炒。
倒入米饭,翻炒均匀,加入适量盐,翻炒后,倒入鸡蛋块。
小火慢炒,炒至米饭色泽金黄发亮后,即可盛出。
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