怎么做扬州炒饭

工具/材料

玉米、豌豆、鲜虾、火腿肠、米饭、胡萝卜、鸡蛋

操作方法

首先胡萝卜切丁。

接着虾仁切丁。

火腿肠切丁。

再把虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜焯水备用。

然后把鸡蛋加盐打散。

接着把蛋液加入米饭中搅拌均匀。

接着热锅下油放入米饭。

接着倒入玉米，豌豆，胡萝卜。

接着倒入火腿丁。

加适量的盐。

最后翻炒均匀就可以出锅了。