腊味煲仔饭怎么做的呢？那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。
操作方法
（01）首先我们先把米洗干净，然后放在电饭煲里面开始煮，等会儿会用到。现在我们就把腊肠切成片放在锅里煎一下装出来备用。
（02）接下来我们把葱和生姜洗干净切成片备用，现在我们在锅里倒入生抽，盐，糖，葱和姜煮开，煮开后再熬一两分钟就关火。
（03）现在我们就打开电饭煲，然后我们把刚刚煎好的腊肠铺在米饭上面，在放一点煮好的菜在上面，然后盖上电饭煲再继续煮。
（04）最后煮好后我们就倒入一点刚刚熬好的酱油进去，然后把它们搅拌均匀就可以开吃了。
