操作方法
首先我们取适量的精猪肉,也就是我们说的瘦肉,洗净后然后切成块状
然后放入锅中煮开后,然后再放入烤箱中蒸上十分钟左右取出,晾凉备用
然后把肉片切成片状,然后用擀面杖敲碎
然后取出把肉放入干净的平底锅中,用小火慢慢的进行炒制
根据个人口味调入少许盐,味精,白砂糖炒至均匀,待炒至金黄后盛出即可
操作方法
首先我们取适量的精猪肉,也就是我们说的瘦肉,洗净后然后切成块状
然后放入锅中煮开后,然后再放入烤箱中蒸上十分钟左右取出,晾凉备用
然后把肉片切成片状,然后用擀面杖敲碎
然后取出把肉放入干净的平底锅中,用小火慢慢的进行炒制
根据个人口味调入少许盐,味精,白砂糖炒至均匀,待炒至金黄后盛出即可