今天给大家介绍一种特殊的粽子--竹筒粽子。
操作方法
（01）先准备好原材料，粽叶，竹筒煮开放入凉水浸泡，将红小豆，糯米、黑米洗净后浸泡3到5小时后备用
（02）然后把糯米，红豆，黑米搅拌均匀放置在容器中
（03）然后把浸泡后的竹筒对劈开备用
（04）在竹筒内壁刷上一层食用油，防止糯米蒸熟粘在上面
（05）然后用棉线把竹筒一个个配对好绑好备用
（06）把和好的糯米灌入到竹筒里面，一面罐一面用筷子戳一下，让糯米灌的充实一点口感更好，把灌满米的竹筒用粽叶把口封上即可
（07）最后把所有的竹筒粽放入锅中进行蒸煮，水一次性放足，然后盖上锅盖慢慢熬煮大概3到4小时。这里如果选择高压锅的话可以省去一些煮的时间。熬煮熟透即可开吃了。
