>
看市场上的地瓜干不错,但不敢买,怕不干净,就准备自己做地瓜干试试。
(01)地瓜洗刷干净。
(02)用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。
(03)切好的地瓜片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉地瓜里的淀粉。
(04)泡好的地瓜片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。
(05)将黄油加热熔化,在地瓜片的表面薄薄刷一层。
(06)撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉。
图文推荐