自做的肉丁玉米烙，用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出来的饼烙，软糯浓香味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
（01）把猪肉切成小丁，嫩甜玉米粒准备好。
（02）把1勺生粉放到碗里，加小半碗水搅拌均匀。
（03）开火下油，放肉丁进去，加适量的盐。
（04）翻炒一下铲到锅边，再下点油到锅空格。
（05）放玉米进去加适量的盐翻炒一下。
（06）然后和肉丁一起翻炒20秒左右，用锅铲摊平食材。
（07）然后把调好的生粉倒进去。
（08）盖上盖子，用小火烘干水份。
（09）然后翻转玉米烙，再小火烘3分钟左右就可以了。
