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红豆糕怎么做

小吃甜点 阅读(7.8K)

红豆糕香甜软糯,浓厚的红豆味道,在家怎么制作红豆糕?

操作方法

(01)将红豆用清水浸泡三小时后,放入压力锅按五谷杂粮进行烹煮。

红豆糕怎么做

(02)吉利丁片加少量清水泡软。

红豆糕怎么做 第2张

(03)隔水将吉利丁片蒸化。

红豆糕怎么做 第3张

(04)将煮好的红豆连水一起放入料理机内,加白糖和融化的吉利丁片搅拌。

红豆糕怎么做 第4张

(05)准备好模具,底部垫保鲜膜方便脱模,倒入搅拌好的红豆泥,放冰箱冷冻四小时。

红豆糕怎么做 第5张

(06)取出脱模。

红豆糕怎么做 第6张

(07)切片摆盘即可。

红豆糕怎么做 第7张