水磨糯米粉怎么做汤圆

水磨糯米粉做汤圆其实很简单，关键是在水，一个是和面的水，一个是煮汤圆的水。

操作方法

（01）把水磨糯米粉倒入干净的深盆里

（02）按照包装背面的说明，一边加入温水一边用筷子搅拌

（03）搅拌成雪花状，没有干粉即可

（04）拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团

（05）糯米团趁着还温热的，赶紧往里面包馅料，这时候更好操作，不容易破

（06）还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多，开了之后再下锅，浮起再煮一分钟就好了

特别提示

煮汤圆水要宽

和面要用温水