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如何煮汤圆?

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元宵节、冬至都有吃汤圆的习俗,平时汤圆可以作为休闲小吃。那如何煮出简单美味的汤圆呢?

操作方法

(01)在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”。

如何煮汤圆?

(02)切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量。切片或切条均可。然后加入水中一起煮,等至煮沸。在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效。

如何煮汤圆? 第2张

(03)开水煮沸,倒入汤圆。期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅。如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水。

如何煮汤圆? 第3张

(04)等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程。

如何煮汤圆? 第4张

(05)完成以上操作,即可食用汤圆。

如何煮汤圆? 第5张

特别提示

汤圆要等至浮至水面才可食用。但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用。

可以根据个人爱好,加入芋头等材料一起住。

在煮汤圆过程中,一般小火慢煮。