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如何做双皮奶才好吃?

小吃甜点 阅读(2.23W)

双皮奶是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做双皮奶才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做双皮奶才好吃?

操作方法

首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:牛奶180克,蛋清两个,白糖20克。

如何做双皮奶才好吃? 第2张

然后在蛋清中加入白糖,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第3张

接着用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第4张

然后将牛奶加入锅中,煮至微开,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第5张

接着把煮开的牛奶倒入蛋清中,搅拌均匀,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第6张

然后将搅拌好的牛奶过一下筛,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第7张

接着盖上保鲜膜或者是一个盘子,上锅蒸20分钟,如下图所示。

如何做双皮奶才好吃? 第8张

最后在表面铺上我们喜欢吃的水果就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

如何做双皮奶才好吃? 第9张