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怎样做美味的桂圆红枣小米粥?

汤粥 阅读(2.65W)

小米的营养价值非常高,经常吃小米,不仅可以滋阴养血,而且可以健脾和胃,再准备适量玉米,桂圆,红枣,枸杞子,葡萄干等,和小米一起煮成粥,特别营养,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的桂圆红枣小米粥?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥?

工具/材料

小米适量,大米适量,红枣适量,桂圆适量,枸杞子适量,葡萄干适量,玉米适量,冰糖适量,淀粉适量,面粉适量。

操作方法

准备适量新鲜的小米,用清水泡一下,千万不要选用陈米;准备适量大米,用清水洗净,大米小米搭配口感更好;再准备适量桂圆备用。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第2张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第3张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第4张

准备一个嫩玉米,取出适量,用手剥成粒,放入盘中备用,再准备适量红枣,用清水泡一下。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第5张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第6张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第7张

将桂圆剥去外皮,再准备枸杞子和葡萄干,和桂圆一起泡一下。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第8张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第9张

将小米和大米分别倒入锅中,然后将玉米粒也倒入锅中,玉米粒是粗粮,可以增加汤粥的营养。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第10张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第11张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第12张

将之前泡好的红枣也倒入锅中,大枣可以补气血,是滋补良药,这个粥可少不了它。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第13张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第14张

将泡好的枸杞子,葡萄干儿,桂圆,全部倒入锅中。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第15张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第16张

加入适量清水,水的量可以根据食材的情况来定,我这里是两个人的量。盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火炖30分钟左右。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第17张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第18张

碗中加入适量淀粉,适量面粉,可以按照1:1的比例,混合一下,然后加入清水,搅拌成面糊,将面糊倒入锅中,搅拌均匀,继续将粥熬至浓稠。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第19张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第20张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第21张

熬好之后,出锅装碗,就可以喝了,真的是美味营养,喜欢甜味的,还可以加入一些冰糖或者白砂糖。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第22张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第23张
怎样做美味的桂圆红枣小米粥? 第24张